Khai trương Chương trình đào tạo kỹ năng nhà hàng, khách sạn và Anh ngữ tại Đà Nẵng với sự hỗ trợ của Chính phủ Australia
Ngài Đại sứ Australia Hugh Borrowman vừa khai trương Chương trình thí điểm đào tạo nghề tại thành phố Đà Nẵng vào ngày 16/4/2016.
Chương trình này sẽ đem đến cho học viên những kỹ năng đầu bếp và dịch vụ nhà hàng, khách sạn theo tiêu chuẩn quốc tế cũng như cải thiện khả năng Anh ngữ của họ, qua đó giúp học viên tận dụng được những cơ hội việc làm gia tăng tại các quốc gia trong khu vực do việc thực hiện Hiệp định Đối tác Xuyên Thái Bình Dương (TPP) và Cộng đồng Kinh tế ASEAN mang lại, đặc biệt trong lĩnh vực du lịch và dịch vụ khách sạn, nhà hàng.
“Chính phủ Australia rất vui mừng được hỗ trợ sáng kiến này - một sáng kiến giúp trang bị cho học viên những kỹ năng giá trị và hữu ích, qua đó đóng góp vào tương lai đầy hứa hẹn cho ngành du lịch, khách sạn, nhà hàng của các quốc gia trong khu vực, trong đó có Australia” - Ngài Đại sứ phát biểu.
Chính phủ Australia đã hỗ trợ 250,000 đô la Úc như nguồn vốn đầu tư ban đầu cho chương trình này. Trong giai đoạn thí điểm này, chương trình sẽ đào tạo khoảng 80 học viên, trong đó 60 học viên là những người làm công việc liên quan tới việc đón tiếp khách tại các nhà hàng, khách sạn và 20 người là các đầu bếp của các nhà hàng, khách sạn cao cấp.
Mục tiêu của khoản hỗ trợ này là giúp xây dựng một chương trình mang tính nền tảng về giáo dục và đạo tạo nghề theo tiêu chuẩn quốc tế cho ngành du lịch, nhà hàng và khách sạn ở khu vực miền Trung Việt Nam.
Viện William Angliss chuyên cung cấp dịch vụ đào tạo nghề cho các ngành thực phẩm, du lịch và nhà hàng, khách sạn. Kể từ năm 2004, Viện đã và đang làm việc với Ban Thư ký ASEAN về các Hiệp định Công nhận Lẫn nhau trong những lĩnh vực này.
“Chương trình này sẽ huy động những kinh nghiệm, kiến thức chuyên môn giáo dục và đào tạo nghề mang đẳng cấp thế giới của Australia đồng thời dựa trên những thành quả hợp tác sẵn có của Australia và Việt Nam để giúp Việt Nam phát triển lĩnh vực giáo dục và đào tạo nghề” - Ngài Đại sứ khẳng định.
Lễ khai trương Chương trình diễn ra vào thời điểm tổ chức Tuần lễ Taste of Australia, chương trình giới thiệu ẩm thực và đồ uống đầu tiên của Chính phủ Australia trên nhiều địa phương Việt Nam.