Peter Vidotto

Nhà sáng lập, Tập đoàn Sailing Club Leisure

“Tôi cảm thấy rất vinh hạnh và may mắn vì đã đặt chân đến Việt Nam. Tôi sẽ không thay đổi một giây phút nào của 30 năm qua.”

Ông Peter Vidotto người Úc đến Việt Nam từ năm 1992 để tìm kiếm những cơ hội và phiêu lưu…Và ông đã tìm được những gì mình mong muốn! Hơn 30 năm qua, ông đã biến một nhà hàng nhỏ trên bãi biển chuyên bán rượu cho khách du lịch ở Nha Trang thành một tập đoàn quốc gia với nhiều nhà hàng và khách sạn – và có được thật nhiều niềm vui trong hành trình của mình.

Chia sẻ về ấn tượng của mình với Việt Nam khi là một chàng trai 24 tuổi, Peter hồi tưởng lại cảm giác “hứng khởi, nguyên sơ và thú vị” và nhớ lại những người Việt Nam “vô cùng hiếu khách” đã mời ông ăn tối dù không có nhiều tiền. Ông nói thêm: “Tôi cảm thấy yêu Việt Nam vô cùng.”

Sailing Club Nha Trang mở cửa từ đầu năm 1994 tại thành phố biển Nha Trang. Vì sao lại là ‘Sailing Club’? Tại thời điểm đó, chính quyền địa phương còn do dự với danh nghĩa quán bar, nhưng đồng ý với một ‘club’ mới mở trong thành phố. Một thương hiệu mới được ra đời.

Sự phát triển của nhà hàng còn khá khiêm tốn trong những ngày đầu, nhưng sớm “nhảy vọt” sau sự khai trương của nhà hàng Sailing Club Mũi Né vào năm 2001. Giờ đây, Tập đoàn Sailing Club Leisure đang sở hữu nhiều khu nghỉ dưỡng, quán bar và nhà hàng trên khắp Việt Nam cùng 1,400 nhân viên và đã vươn ra khỏi nhóm khách hàng du lịch của những ngày đầu: hiện nay, hơn 60% khách của tập đoàn là người Việt.

Gần đây nhất, công ty đã mở rộng lĩnh vực kinh doanh sang mảng quản lý, làm việc cùng những nhà phát triển để khai trương nhiều khách sạn và khu nghỉ dưỡng mới. Điển hình như Resort Signature mới mở ở Phú Quốc, một dự án được phát triển bởi Tập đoàn BIM tại Việt Nam. Mảng quản lý doanh nghiệp là mảng ông muốn tập trung phát triển trong tương lai và là nơi Peter nhận thấy những cơ hội tuyệt vời: “Những công ty ở đây thích làm việc với chúng tôi, chúng tôi hiểu Việt Nam nhưng lại là người Úc. Nên chúng tôi có thể thắng được những hợp đồng (quản lý), vượt qua những công ty quốc tế. Chúng tôi có môt khu nghỉ dưỡng tại Vịnh Hạ Long mở cửa đầu năm 2025 và cũng đang có kế hoạch cho 10 dự án nữa.”

Nhìn lại những thành tựu của công ty, Peter chia sẻ: “Tôi muốn tin rằng chúng tôi đã hỗ trợ nền du lịch Việt Nam phát triển …theo một hướng đúng đắn. Và chúng tôi đã giúp thúc đẩy mối quan hệ: mọi người biết đến công ty chúng tôi là một công ty Úc và họ biết về mối quan hệ sâu đậm giữa hai quốc gia chúng ta.”

Ông đặc biệt tự hào về nhân viên của mình, nhất là những người đã làm việc cùng ông hơn 25 năm qua. “Họ đối với như đây là công ty của họ…Tôi biết công ty đang được quản lý tốt ngay cả khi tôi đang ở Úc” ông chia sẻ. “Tôi cũng rất tự hào khi thấy những nhân viên cũ nhận chức vụ tốt ở những công ty khác – thật tuyệt khi nhìn thấy họ phát triển!”

Đương nhiên, công ty cũng đối mặt với những thử thách, gần đây nhất là đại dịch COVID-19. Nhưng công ty đã vượt qua. “Tôi tự hào vì công ty đã sống sót qua đại dịch!” Peter kết luận.